Showing: 1 - 3 of 3 RESULTS
SUPP TOIDURETSEPTID

Suvine aedviljasupp kaerapiimaga

Üks rammus piimasupp hooajaliste aedviljadega on minu meelest üks neist toitudest ilma milleta suvi ei ole täiuslik. Patta võib panna peaaegu kõik värske, mida aiast leiab. Igasugused köögivilja-ürdi-piima kombinatsioonid maitsevad hästi, sest värskelt korjatud toidul on alati suurepärane mekk. Muideks, seda rooga on hea süüa nii soojalt kui ka külmalt ning tavaliselt on supp järgmisel päeval veel parema maitsega.

TOIDURETSEPTID

Hiiumaine kali(ilma rosinateta)

Meeldiva maitsega ilma suhkru ja pärmita rukkileivast saab väga maitsva leivakalja. Kuna ma rosinate maitset ei armasta tegin kalja ilma nendeta. Kali on nii külm suvine karastusjook kuid ka meeldivalt jahutav rüübe pärast sauna. Vikipeedia andmetel on kali vähemalt Venemaal populaarsem jook kui coca-cola.

METSIK TOIT

Chia seemned tagaaiast?

Laialt levinud suure teelehe(Plantago major) seemned on sarnaste omadustega nagu õlisalvei ehk chia seemned ning india teelehe ehk psülliumi (Plantago ovata) kestad. Vett imavad seemned soodustavad seedimist, niisutavad organismi ning asendavad toiduvalmistamisel muna. 1 spl teelehe seemneid leotatud 3 spl vees = 1 muna

Jälgi meid instagramis