Kui sul just toredad naabrid ei juhtu olema, kes 3 nädalat 100 taime kasta viitsivad tuleb midagi nuputada, et tagasi tulles rohelusega hüvasti ei peaks jätma.
Tag
Showing: 1 - 9 of 17 RESULTS
suvi
Puhastav kask – esivanemate püha puu
Mitmete soome-ugri rahvaste pärimustes on kaske kaitsvaks ja pühaks puuks peetud. Puhastavate ainete sisalduse tõttu hakati seda puud eelistama kasevihtade tegemiseks. Tänapäeval leiavad kasest saadud kemikaalid kasutust nii kosmeetika, ravimi- ja toiduainetetööstus.
Keldid ja anonüümsed alkohoolikud
Bruchhauser Steine on üks põnev vana keltide elupaik, mis asub Saksamaal Nordrhein-Westfalen´i liiduma lõunaosas Keskmäestikus (Rothaargebirge). Künka otsa ronimine võtab kuuma ilmaga päris võhmale ning paiga külastamiseks tuleb varuda vähemalt 1,5 tundi.
4 aastaaega rõduaias
Looduslähedane rõduaed on kogu aeg ilus ning peaaegu igal kuul õitseb seal midagi. Kevadel tulevad krookused ja nartsissid järgnevad suvelilled ning sügisesse jäävad krüsanteemid ja astrid.
Kevad ei tulnudki
Ilm on siin Walesis kogu aeg üsna muutlik, aga see, et ühe päeva jooksul temperatuur nii drastiliselt muutub on ikkagi veider. Ma olin just harjunud selle mõttega, et kevad on peagi käes, kuid suveks ma veel valmistunud ei olnud. Kõik riidedki on kappisügavustesse ära pakitud.
Suvine aedviljasupp kaerapiimaga
Üks rammus piimasupp hooajaliste aedviljadega on minu meelest üks neist toitudest ilma milleta suvi ei ole täiuslik. Patta võib panna peaaegu kõik värske, mida aiast leiab. Igasugused köögivilja-ürdi-piima kombinatsioonid maitsevad hästi, sest värskelt korjatud toidul on alati suurepärane mekk. Muideks, seda rooga on hea süüa nii soojalt kui ka külmalt ning tavaliselt on supp järgmisel päeval veel parema maitsega.
Koorene leedri-banaanijäätis
Banaanijäätist on lihtne valmistada, kuigi tegemise keerulisim osa on meelde jätta, et jäätis on sügavkülmas ning teda tuleb iga natukese aja tagant segada, et lõpptulemus ei oleks suur banaani-leedrimaitseline jäätükk.
Leedriõie siirup
Must leeder(Sambucus nigra) on meeldivalt aromaatsete õitega põõsas, mis Eestis looduslikult väga levinud ei ole, kuid kasvab tihti koduaedades ning vanades mõisaparkides. Kesk-Euroopa rahvameditsiinis on põõsale omistatud mitmeid tervendavaid omadusi.
Värviline smuuti
Olen viimasel ajal hakanud hommikustesse smuutidesse üha enam maitsetaimi ja salatit lisama, sest viimast ei oska enam kuidagi teistmoodi toidus kasutada. Samas salatisuppi ei ole veel sel aastal teinud.
