Showing: 1 - 5 of 5 RESULTS
ELUST ENESEST WALES

Seinakristallid

Meil kasvavad juba jõuludest saati seina seest välja kristallid. Olen seda varandust sealt iga nädal ära kraapinud, kuid asjatult. Ikka tulevad nad tagasi. Valged õrnad kristallid on sinise seinavärvigi maha võtnud ning mul on tunne, et jääme neid kuni kevadeni kraapima, kui ilmad kuivemaks muutuvad. Kui…sest siin Walesis ei tea kunagi milline kevad või suvi …

METSIK TOIT SUPP TOIDURETSEPTID

Kanasupp ilma kanata

Ma poleks arvanudki, et üks seen nii huvitava maitsega võib olla, kuid võta näpust kanalihamaitseline on ta tõepoolest. Olen kollakasoranžitest seenekobarikest parkides ja metsas arvatavasti 100 korda mööda käinud, kuid kunagi pole mõttesse tulnud uurida, kas ka puuseened süüa kõlbavad.

VEGAN AIANDUS

Vägivallatu põllumajandus

Agroökoloog, eetiline vegan, kariloomavaba permakultuuri pioneer Helen Atthowe, keda on tegelenud üle 25 aasta vegan-põllumajandusega tegelenud ning loonud mitmeid farme ning ka toidumetsa ökosüsteeme nii Kanadas kui ka USAs. Palju inspiratsiooni on ta ilmselt saanud Masanobu Fukuokalt, kelle üks õpilastest ta oli.

TARGAD TAIMED

Viiteid taimede intelligentsusest

Maatriks vaatab seekord taimede maailma. Kas taimedes on nii palju väge, et nad võiksid vähihaiguse võita? Või aidata elu pöördehetkedel õiget rada valida? “Taimedes on mitmesugused signaalid, nii maa-alused kui ka maapealsed signaalid,” rääkis taimefüsioloog Ülo Niinemets, “juured on omavahel kontaktis, siis hakkavad nad eritama mitmesuguseid ühendeid.” On teada, et taimed suhtlevad omavahel, olgu selleks siis …

TARGAD TAIMED

Metsainternenetist ja seente abil taimede väetamisest

Looduses on vähe paiku, kus kedagi ei kasva ega ela. Mets on oma läbipõimunud suhete tõttu tervik. Me näeme ainult taimede maapealset osa kuid mullas on peidus taime suurim osa taimest, juurevõrgustik. Keerulist võrgustikku, mida mükoriisaks nimetatakse võib kutsuda ka “metsainternetiks” (Wood Wide Web).

Jälgi meid instagramis