Showing: 1 - 3 of 3 RESULTS
TOIDURETSEPTID

Hiiumaine kali(ilma rosinateta)

Meeldiva maitsega ilma suhkru ja pärmita rukkileivast saab väga maitsva leivakalja. Kuna ma rosinate maitset ei armasta tegin kalja ilma nendeta. Kali on nii külm suvine karastusjook kuid ka meeldivalt jahutav rüübe pärast sauna. Vikipeedia andmetel on kali vähemalt Venemaal populaarsem jook kui coca-cola.

HAPENDATUD METSIK JOOK TOIDURETSEPTID

Veekeefir

Veekeefir on laktoosivaba, magushapu limonaadisarnane värskendav mullijook, mida valmistatakse on veekeefiri kristallide ehk teradega. Ei ole teada, kust see jook täpselt pärineb, kuid arvatavasti on seda mitmel pool maailmas ammustest aegadest tuntud. Seega pole ükski veekeefiri juuretis teisega täpselt sarnane. Meieni jõudis probiootiline jook kunagi arvatavasti Kaukaasia piirkonnast.

TAIMERAVI

Hapendatud vaarikatõmmis

Peamiseks faktoriks on viis kuidas teelehti fermenteeritakse. Kõigile aga koffeiini sisaldavad või kaugelt importitud tooted ei sobi. Kui tavaline vaarikalehtedest jook liiga igav ja tavaline tundub on võimalik katsetada nende kääritamist, misläbi omandavad lehed magushapuka tugeva aroomi ja maitse.

Jälgi meid instagramis