Showing: 1 - 9 of 10 RESULTS
PERMAKULTUUR

Kastmisvaba kuhikpeenra uus elu

Otsustasime kuhikpeenrale ääre ümber meisterdada ning samas vanadest juba kergelt mädanevatest palgijuppidest lahti saada. Kunagi laguneb see serv ilmselgelt ära, kuid see võtab aega ning hoiab sel ajal kui ta veel koos püsib palju rohkem niiskust endas, mis tähendab veelgi vähem kastmist. Jee! Sinna palgiotste peale on muideks väga mugav toetada ning aiandusasju hoida. 

AIANDUS AIANDUS LASTELE SEEMNED

Seemnepommid

Seemnepalle on vahva koos teha näiteks lastega või valmistada neid mõnele sõbrale kingituseks. Pallikestesse võiks valida kodumaiste putukasõbralike taimede seemneid, et luua aeda põllulillede lapike või taaselustada põllu ja linnatänavate igavaid murulappe. Samuti võib valmistada pomme jõudsamalt idanevate ürtidide seemnetega. Vältida tuleks invasiivseid võõrliike.

LINNAAIANDUS

Kress – külma trotsiv vürtsikas salat

Salatkress(Lepidium sativum) ehk aedkress on rohkelt vitamiinse sisaldav kergelt sinepise vürtsika maitsega salat, mis kasvab aknalaual ilma lisavalguseta ka talvisel pimedal ajal. Optimaalsete tingimuste juures idanevad seemned kõigest 24 tunni jooksul ning esimest saaki peaks saama talvisel hämaral perioodil paari nädala möödudes, kuid suvisel ajal võtab kasvamine poole vähem aega.

PEAROAD SUUPISTED TOIDURETSEPTID

Kodune suitsutofu

Sellest ajast peale, kui ma esimest korda suitsutofut maitsesin ei saa ma sellest asendamatust toiduainest üle ega ümber. Seda on ühtmoodi hea süüa nii kuumutamata salatites ja leiva peal kui ka praetult näiteks tatraga. (Vaata siit.) Peeneks tükeldatuna ja sojakastme ning õliga kuldpruuniks praetuna maitseb ta ühele teatud loomsele võetusele väga sarnaselt.

PERMAKULTUUR

Minikomposter rõdule

Kompaktne rõdu või köögikomposter võimaldab toidujäätmed kiirelt tagasi taimedele sobivasse vormi muundada ning valminud komposti ning vedelikku kasutada toa-või aiataimede väetamiseks. Biolagunevad õhulised, kuid lõhnatud kiirelt lagunevad kotid sobivad suurepäraselt minikompostrisse viskamiseks.

SEEMNED

Seemnete idanemistest

Kevadel on paras aeg vaadata üle oma seemnevarud ning planeerida, mida algaval hooajal ettekasvatada ning maha panna. Kui oled eelmistel aastatel ise seemneid kogunud tasuks enne mullaga mässamist ära teha kodune idanemistest, et teada saada, kas neist aastatega kogutud seemnetest on üldse lootust elujõulisi taimi saada. Mõnede seemnete idandamine ongi veidi aega ja vaevanõudvam ning …